Kürbisravioli sind ein echtes Highlight der italienischen Küche und überzeugen mit ihrer cremigen Füllung und aromatischer Salbeibutter. Selbstgemachte Ravioli klingen aufwendig, sind aber mit etwas Übung ganz einfach zuzubereiten – und der Geschmack ist unschlagbar! Die Kombination aus süßlichem Hokkaido-Kürbis, würzigem Parmesan und feinen Kräutern macht diese Pasta zu einem besonderen Genuss. Perfekt für herbstliche Abende oder wenn du deine Liebsten mit einem selbstgemachten Pastagericht verwöhnen möchtest.

Hirtenmakkaroni – ein echtes Wohlfühlgericht aus Südtirol, das Tradition und Genuss vereint. Diese herzhafte Pasta mit würzigem Ragù, knusprigem Speck und cremiger Sahnesauce ist ein Klassiker in den Berghütten und ein absolutes Muss für alle, die deftige und aromatische Gerichte lieben. Mit einfachen Zutaten und einem intensiven Geschmackserlebnis bringt dieses Rezept ein Stück Südtiroler Hüttenzauber direkt auf den Teller. Perfekt für gemütliche Abende oder als Highlight für Pasta-Liebhaber!